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Guide Michelin 2017 : les critères sont à jour

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C’est l’événement gastronomique incontournable de chaque début d’année… La nouvelle édition compte 616 restaurants étoilés (une, deux ou trois étoiles), soit seize de plus qu’en 2016. Soixante-dix tables gagnent des étoiles, tandis que cinquante-deux en perdent une ou plusieurs. Au sein de la plateforme Apidae Tourisme Les critères de classement . . . En savoir plus